孩子是祖国的未来，校园餐桌的食品安全与营养均衡问题一直以来都备受关注。水产食品作为优质蛋白的主要来源之一，是学生餐的重要组成部分。让孩子们吃到新鲜美味、丰富多样的水产食品，是相关企业义不容辞的社会责任。中洋鱼天下从与苏南学校食材合作开始，走出了一条创新之路，在水产食品领域，成为百万学童的舌尖守护者。

中洋鱼天下守护舌尖上的校园

　　苏南学校食材创新配供模式，中洋鱼天下C位登场

　　无锡市苏南学校食材配送有限公司，是2019年无锡学校食堂供应体制改革过程中成立的全资国有配送公司，承担着无锡市近700所学校、近80万师生餐食的配送任务。

　　自成立以来，苏南食材践行全链路闭环品控，从上游原料引入，到自建净菜基地分拣、加工，再到冷链配送，严守学生餐安全的质量关，握紧学生餐营养、美味的生命线。其创新共构建的“苏南学校食材配供模式”，成为保障学生用餐体验的行业标杆，屡获政府嘉奖。

无锡市苏南学校食材配送有限公司

　　在这场苏南食材公司揭幕的创新大戏中，少不了上游供应商的精彩演出。比如水产食材供应，品类多、保鲜难度大、配供需求高，是打造“苏南学校食材配供模式”最难的一场攻坚战，也是其成功的关键创新点。其成功背后，是中洋鱼天下的扛鼎表现。

　　全品类、高品质、日产日配，中洋鱼天下交出完美答卷

　　依托中洋集团70年发展底蕴积累、国家级重点龙头企业的资源优势，中洋鱼天下凭借全品类的业务布局，涵盖海、淡水两大环境体系中的鱼、虾、 蟹、贝、螺、蛙等等近百个品种的产品，首先为学生餐水产食材的丰富性做出了保证。

中洋现代渔业科技产业园

　　在质量、营养、美味方面，中洋鱼天下与苏南食材有着同样的坚持。养殖环节，践行“零毒素、零污染、零药残”的三零标准；加工环节，实行HACCP食品安全体系标准；获得“中国质量奖提名奖”的全产业链“鱼天下”服务质量管理模式，更是学生餐质量的坚实保障。同时，中洋鱼天下与国内一流高等院所产学研合作的先进加工工艺、“锁鲜”技术成果，也确保了水产食品的营养与美味。

中洋鱼天下加工生产线

　　校园水产食材的最后一关是配送，要求灵活性、碎片化，以及绝对的新鲜度。对此，中洋鱼天下依托全产业链布局以及强大的产能保障，各环节高效协同，实现了针对学生餐峰谷需求的日产日配、按需供给，交出了完美答卷。

　　中洋鱼天下学生餐燎原疾进，让更多孩子放心吃鱼

　　志存高远者，以终为始。与苏南学校食材的合作，让80万师生放心吃鱼，只是中洋鱼天下学生餐征程的第一步。据统计，当前全国中小学在校人数达2.3亿，让更多孩子放心吃鱼，是中洋鱼天下业务拓展的星辰大海，更是沉甸甸的社会责任与不忘的初心。

中洋鱼天下全程冷链物流

　　新模式在无锡得到验证以来，短短三年时间，中洋鱼天下的水产学生餐以燎原之势被更多城市引入，上海、南京、苏州、南通……长三角率先开花。之后，随着中洋鱼天下大湾区、成渝地区学生餐工厂的建设与投产，配送范围铺开，两大区域也迅速跟进。当前，中洋鱼天下服务的在校师生已达500万，2023年预计突破1000万！

　　让更多孩子放心吃鱼，初心不改、使命敦行，中洋鱼天下一直在路上。